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步骤 1:
准备食材:1颗娃娃菜,1个西红柿,洗净备用
步骤 2:
娃娃菜切小段,西红柿切小块,切好一起放碗
步骤 3:
小葱2根,切小段备用
步骤 4:
大蒜2瓣,切小片备用
步骤 5:
炒锅热油,起锅后放入1g花椒粉,然后依次倒入小葱、蒜片和西红柿煸炒1分钟出味
步骤 6:
随后加入娃娃菜,撒1g盐,加2勺生抽,一起翻炒2分钟
步骤 7:
加半勺陈醋可提味,如果想要汤汁多一些,可以加入10ml清水,再撒1g鸡精进行翻炒1分钟就可以关火了
步骤 8:
关火后盛盘就可以开吃喽
1、娃娃菜我切的是小长段,这样感觉炒出来好夹一些,西红柿切小长块2、西红柿用软和的,容易翻炒出汤汁3、西红柿的酸味和醋不太一样,比较喜欢吃酸一点的话,可以像我一样加点陈醋提味
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