鸡汁酸辣藕片～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕去皮洗净切片，用凉水浸泡以免氧化发黑，烧一锅开水倒入几滴食用油，水开下入藕片煮3分钟左右捞出沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  调个碗汁:生抽，陈醋，太太乐鲜鸡汁，盐，糖粉搅拌均匀备用，姜切丝，蒜切末，大葱切末，小米辣切圈，小葱香菜切段备用

• 步骤 3：

  

  起锅热油下入葱姜蒜和香菜小葱段爆香，下入煮好的莲藕翻炒均匀再倒入调好的碗汁

• 步骤 4：

  

  翻炒均匀后下入小米辣（能吃辣的可以和葱姜蒜一起下锅）

• 步骤 5：

  

  再次拌匀就可以出锅了

• 步骤 6：

  

  有太太乐鲜鸡汁提鲜，微酸辣的口感搭配莲藕的脆爽，真心不错！