芝麻小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先烘烤芝麻，烤箱150度 8分钟左右晾凉备用

• 步骤 2：

  

  葵花籽油+细砂糖+蛋液混合 搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀拌成面团

• 步骤 4：

  

  倒入芝麻拌匀

• 步骤 5：

  

  将面团分成8份，每个20克团成球状放入烤盘中（烤盘要放锡纸）

• 步骤 6：

  

  用叉子压扁，或者用手压扁都可以

• 步骤 7：

  

  ERNTE单层小烤箱170-180度之间，烘烤25-30分钟左右即可，S型发热管，温度受热比较均匀

• 步骤 8：

  

  出炉后晾凉 会更加酥脆

• 步骤 9：

  

  越嚼越香的小酥饼