【初味日记】抖音爆款的百香果柠檬鸡爪！手残星人的福音来了！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪冷水下锅，倒入清酒，放入姜片。

• 步骤 2：

  

  开火煮至沸腾，撇去杂质，继续煮15~20分钟。

• 步骤 3：

  

  煮好的鸡爪捞出过凉水降温后沥干水分备用。

• 步骤 4：

  

  青瓜切成块。

• 步骤 5：

  

  洋葱切成丝。

• 步骤 6：

  

  辣椒切成小圈。

• 步骤 7：

  

  柠檬切片。

• 步骤 8：

  

  百香果切开。

• 步骤 9：

  

  鸡爪倒入大碗中，放入青瓜、洋葱、辣椒、香菜。

• 步骤 10：

  

  碗中倒入酱油、油，蒜末、姜末辣椒粉、胡椒粉、盐、糖搅匀。

• 步骤 11：

  

  调味汁倒入鸡爪和配料中，把百香果肉挖到碗中。

• 步骤 12：

  

  放入柠檬片。

• 步骤 13：

  

  搅拌均匀后放冰箱冷藏30~60分钟，使其入味。

• 步骤 14：

  

  装盘即可食用。