秘制酱汁青口贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水烧开煮青口贝，3分钟左右开口了就是熟了。

• 步骤 2：

  

  用刀把壳撬开，留肉在一半壳上摆盘。

• 步骤 3：

  

  洋葱、青椒、香菜切小丁。

• 步骤 4：

  

  柠檬挤出汁，西红柿切块。

• 步骤 5：

  

  西红柿放料理机中打成汁。

• 步骤 6：

  

  洋葱 青椒 香菜 柠檬汁 西红柿汁 鱼露搅拌成酱汁。

• 步骤 7：

  

  用勺子把酱汁淋在青口贝上，就可以吃啦～配点白葡萄酒更好～酱汁拌米饭也很好吃哦～

• 步骤 8：

  

  这是我的微信公众号，也可搜索名字“小宽的厨房”，里面分享了简单又好吃的菜谱，欢迎关注～