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步骤 1:
鸡蛋打散,腊肠、黄瓜切丁,饭要凉的,隔夜饭最好。
步骤 2:
锅里放一点点油,倒入鸡蛋用筷子搅拌,直到鸡蛋凝固,盛出来。
步骤 3:
再加油把腊肠炒香。
步骤 4:
加米饭炒散。
步骤 5:
加鸡蛋翻炒 然后加黄瓜,翻炒几下马上加盐,黄瓜炒太久会出水影响口感。
步骤 6:
香
可以放虾仁、胡萝卜……各种配菜。
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