嫩黄的饼皮包裹着绵软的山药,再点缀些水果。咬一口,山药的丝滑混合着水果的清爽,香甜不腻,绝对吃完还想再吃一个。
制作上甚至连烤箱也不用,只要一口平底锅就能做好,属于0难度却100分的美味!
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● 山药容易过敏,在切的时候记得带手套哦。
● 妈妈们尽量趁热把山药碾压成泥,凉了以后蒸好的山药段会变干。
● 切班戟的时候可以在刀的表面抹点水,防止山药泥粘在刀上。
● 班戟中的水果可以随意替换成宝宝喜欢的其他水果,如猕猴桃、火龙果等。