少女心满满——渐变粉吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先在面包机内放入高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和酵母

• 步骤 2：

  

  启动东菱面包机的揉面程序。

• 步骤 3：

  

  揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  

  加入黄油

• 步骤 5：

  

  再次揉成光滑的面团后进行发酵

• 步骤 6：

  

  发酵为原先的2倍大小

• 步骤 7：

  

  发酵结束后，将面团平均分成3等份，其中一份加入3克的红曲粉，另外一份面团加入2克的红曲粉，分别揉至光滑即可。如图所示，得到3份面团。

• 步骤 8：

  

  接下来，取一份面团，用擀面杖将其擀开呈牛舌状。

• 步骤 9：

  

  然后，把它自上而下的卷起来，如图即可。

• 步骤 10：

  

  接下来，按照上面的方法，把其余的两份也这样做好之后放到吐司模具里进行二次发酵。

• 步骤 11：

  

  这是发酵好的样子，冬天大约需要40分钟左右，可以放到烤箱里进行发酵。

• 步骤 12：

  

  最后，我们把烤箱预热，用上下火180度，烤焙35分钟即可。

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品