番茄鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材就这三样。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋磕碗里，搅打均匀。

• 步骤 3：

  

  番茄洗干净，切片。

• 步骤 4：

  

  水烧开，下面条开始煮。

• 步骤 5：

  

  按说明煮五六分钟，捞起。

• 步骤 6：

  

  锅烧热，倒入少量油，比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出红色。

• 步骤 7：

  

  将番茄推一边，倒入蛋液。

• 步骤 8：

  

  蛋液凝固后，将鸡蛋铲碎，翻炒几下。

• 步骤 9：

  

  加入1碗水。也可以像我一样加一点番茄酱，煮至水开。

• 步骤 10：

  

  根据自己的口味，加入适量盐拌匀，再煮一两分钟。可以尝下咸淡。

• 步骤 11：

  

  将煮好的番茄鸡蛋汤倒入面条中，拌匀，撒上葱花，就可以吃了。