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新奥尔良烤鸡收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 走地鸡 1只
- 新奥尔良烤料 40g
- 蜂蜜 10g—15g
- 水 少许
- 姜片 少许
- 黑胡椒 少许
- 什香草 少许
- 盐 少许
新奥尔良烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡洗净，将新奥尔良粉和少量水调匀，加入什香草，料酒，姜丝搅拌均匀，均匀涂抹在鸡身上，按摩五分钟，放入冰箱冷藏一个晚上
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步骤 2：
烤箱调至200度，烤10分钟刷一次酱，有利于于上色，通长烤45-60分钟即可，上菜前提前5分钟刷蜂蜜水，脆皮哦
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步骤 3：
烤完上锅，就是这么简单粗暴，调料方面自己可以尝试，不断创新也是料理的乐趣所在
