先生的朋友一家三口从海南飞到威海避暑玩耍了，有朋自远方来，不亦乐乎！除了请他们去馆子品尝当地的特色菜之外，家宴是更是必不可少的环节，其实在这个物欲横流的社会，家宴，才是最高级别的款待，因为只有这才有家的味道。老友久别重逢，酒是必不可少的，下酒菜显得尤为重要，其实现在生活条件好了，大鱼大肉反而不如家常小菜更受欢迎。这几天秋老虎肆虐，温度反而更高了，秋天没食欲多吃它，麻辣开胃嘎嘣脆，下酒配饭两相宜，越吃越香。今天跟小伙伴分享的这道菜，是男人们最爱的下酒菜，没有之一。