鲜甜多汁的葱姜爆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中放入适量的清水，加入一块姜（去腥用），待水烧开后把海虾放入，煮至变色即可捞出备用。

• 步骤 2：

  

  大蒜切片、生姜切丝、葱花切段，装在盘子里备用

• 步骤 3：

  

  锅中放适量的油，开大火烧至七成热后将所有葱姜蒜放进去翻炒，待闻到香味时可以放入焯熟的海虾

• 步骤 4：

  

  然后继续大火，加入1汤匙料酒+3汤匙酱油+1.5汤匙蚝油（汤匙就是平时吃饭喝汤用的汤匙），再加一丢丢水，让锅里保持有浓稠的汤汁，大概1至2分钟即可出锅

• 步骤 5：

  

  每个海虾都包裹了浓浓的汤汁，非常入味。

• 步骤 6：

  

  我是不剥壳，直接在嘴里咬掉头，然后用牙齿剥掉外壳，非常鲜甜，这样可以很好的吃出汤汁的味道。