耗时：2小时（不包含洗猪肚）
所需锅具：压力锅，砂锅
难易程度：★★★
这大冷的天，没有什么比一碗热腾腾香喷喷的汤更让人感觉幸福了，第一次喝这个汤的时候，我简直惊为天人，因为它居然又香又浓还辣，简直太对我的江西胃了！ V：Caotai0624
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1，猪肚一定要洗干净，没洗干净会有苦味。可以百度一下怎么清洗
2，如果不追求颜色，可以全程用高压锅煮
3，如果猪肚已经洗的很干净了，汤仍旧发苦，那就扔掉吧，这个猪肚不是新鲜的猪肚。 不要忘记交作业哦
