特色小吃煎焖子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉坨洗净，切成厚片

• 步骤 2：

  

  再切成这样的方块备用

• 步骤 3：

  

  切完之后用手散开，防止粘连

• 步骤 4：

  

  锅里放油，把粉坨煎一下，煎到起硬嘎嘎捞出，放到碗里

• 步骤 5：

  

  调料汁：蒜末，香油，生抽，芝麻，麻酱，少许的盐，醋，白糖，放一起搅拌均匀，喜欢吃辣的可以放点辣椒面，

• 步骤 6：

  

  把料汁倒到煎好的粉坨上

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀撒上香菜

• 步骤 8：

  

  就可以吃啦

• 步骤 9：

  

  成品