啤酒猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪手买来时就斩成小块，活动水冲干净血水肉泛白，洗净碎骨。

• 步骤 2：

  

  辣椒切断，生姜拍散，放入八角

• 步骤 3：

  

  加入猪手，倒入一罐啤酒，盖好盖，按煮饭键，

• 步骤 4：

  

  煮饭时间一到，马上关闭电源，并且在可以打开锅时马上打开，以免闷太久，导致猪手太烂没嚼劲，

• 步骤 5：

  

  将猪手倒入炒菜锅里，加入蚝油、老抽，大火烧干水，

• 步骤 6：

  

  最后根据自家囗味加入盐调味。蚝油和老抽已经够咸，加盐时注意用量。

• 步骤 7：

  

  盛盘即可！完成