上车饺子下车面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：黄瓜去皮洗净，重庆小面包含1包细挂面，5包调味料，有干香风味肉酱、盐焗黄豆粒、辣油调味料、骨汤和芽菜，感觉调味食材比我在川西吃的丰富多啦。

• 步骤 2：

  

  教你做荷包蛋的小技巧，绝对零失败。水开关火，磕入鸡蛋，盖上锅盖焖1~2分钟，定型后再开火。

• 步骤 3：

  

  再次开火，水开下入面条，煮上五六分钟就好。

• 步骤 4：

  

  煮好后连荷包蛋一起捞出，放入碗中，不要过冷水哈。然后将干香风味肉酱包放入锅中，浸泡加热两三分钟即可。

• 步骤 5：

  

  根据自己喜欢的口感，加入350~400毫升的开水水拌匀，然后将所有的调料包挤入碗中，不能吃辣的可以适量添加辣油调味料，我只用了一半呢。

• 步骤 6：

  

  一碗重庆小面就煮好了，十分的简单吧！有没有被馋到，麻辣鲜香，真是太好吃了，喜欢的朋友赶紧试试哈。