番茄虾仁豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿划十字刀，放进沸水中煮1分钟，去皮

• 步骤 2：

  

  西红柿切小块，虾仁用生抽 料酒 ➕淀粉抓拌均匀 去腥。金针菇和白菜叶剪小段，蟹味菇洗净。葱切葱花。内脂豆腐 鸡蛋备用

• 步骤 3：

  

  锅中热油，下西红柿翻炒至软，加适量开水。煮5分钟左右

• 步骤 4：

  

  先放蟹味菇 金针菇 白菜叶 虾仁

• 步骤 5：

  

  加内脂豆腐 等汤底烧开后 加入鸡蛋液 煮开后 撒葱花 放盐

• 步骤 6：

  

  来喝一口汤吧