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步骤 1:
取新鲜的口蘑若干,洗净控水,把口蘑的蘑菇蒂和蘑菇分开备用。
步骤 2:
蘑菇蒂剁碎,加入适量的盐、黑胡椒粉,和食用油,以及蒜末,搅拌均匀。
步骤 3:
把口蘑摆盘,用小勺子把蘑菇碎放到口蘑的口内,压实。
步骤 4:
烤箱双面烤,190℃预热完成,放入装好蘑菇的盘子,烤10分钟即可。
步骤 5:
烤制过程中,鲜嫩的蘑菇会流出汁水,蒜香和蘑菇的鲜香在一起,烤好之后,一口下去,满口流汁,口感软嫩,鲜爽无比。一盘根本不够一个人吃。
1,口蘑一定要新鲜。2,不喜欢吃蒜的也可以不放蒜。3,如果不放蒜的话,把食用油换成黄油也不错。4,关注我,教你更多简单美味的。
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