免打发做孩子最爱的面包超人饼干(新手必做)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材，鸡蛋用常温的。

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，软化到用手指能轻易的戳个小洞。

• 步骤 3：

  

  加入糖粉，用刮刀搅拌混合均匀。

• 步骤 4：

  

  分多次少量的加入全蛋液，用手动打蛋器混合均匀，不要用力把黄油给打发了。

• 步骤 5：

  

  过筛加入低筋面粉，用刮刀拌均匀。

• 步骤 6：

  

  分一大半原味面糊用保鲜膜包起来，剩下的一小半面糊加几滴红丝绒精华液，用刮刀拌均匀。

• 步骤 7：

  

  两种面团都包起来放冰箱冷藏1小时以上。

• 步骤 8：

  

  取原味面团上下盖上油纸，用擀面杖擀成约4㎝的厚度。

• 步骤 9：

  

  用一个圆模印切出一个圆形做面包超人的脸。

• 步骤 10：

  

  红色面团用小圆也印切出小圆形。

• 步骤 11：

  

  组装起来。

• 步骤 12：

  

  送进提前预热好的烤箱上下火165度烘烤18分钟。

• 步骤 13：

  

  烘烤完成后放烤网上凉晾。

• 步骤 14：

  

  巧克力装进裱花袋隔热水融化剪个小孔，画上表情。

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  脆脆的，孩子爱吃。