冬瓜炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜切片，鸡蛋5个打散备用

• 步骤 2：

  

  鸡蛋炒熟备用

• 步骤 3：

  

  把冬瓜煸炒透，加入高汤（或者清水）把汤炖开

• 步骤 4：

  

  加入鸡蛋炖5-7分钟，加入鸡精

• 步骤 5：

  

  出锅。