网红紫米奶酪包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我用的小三角奶酪，超市就有卖。也可以用奶油奶酪。这个量可以做3-4个整片的奶酪包。

• 步骤 2：

  

  紫糯米蒸熟，趁热加入一半白砂糖和炼乳拌匀备用。

• 步骤 3：

  

  我这是200克的量，实际只用掉了一半。如果没有紫糯米，可以用黑米和白糯米2:1。

• 步骤 4：

  

  奶酪隔水加热或者微波炉软化成能流动的状态。

• 步骤 5：

  

  加入牛奶和另一半白砂糖拌匀备用。

• 步骤 6：

  

  吐司切去边缘。

• 步骤 7：

  

  取一片吐司，堆适量紫糯米在上面。

• 步骤 8：

  

  盖一片吐司在紫糯米上，用手压一下，在堆奶酪酱。

• 步骤 9：

  

  盖上第三片吐司，用手压一下。

• 步骤 10：

  

  切开就会露出很漂亮的截面。

• 步骤 11：

  

  软糯的黑糯米和香甜的奶酪酱交织在一起的口感真是棒极了。

• 步骤 12：

  

  换个花样吃早餐，快来试试吧，欢迎晒图！