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步骤 1:
备菜:虫草花开水焯3分钟捞出控干水备用,鸡蛋干切丝,香菜切段,蒜切片
步骤 2:
炒锅热油下蒜瓣煸香
步骤 3:
下虫草花翻炒两分钟
步骤 4:
下鸡蛋干,香菜翻炒均匀,撒少许盐,糖,翻炒均匀即可起锅
步骤 5:
配上香菜巨香,饮食比较清淡的小伙伴可以用糖调味哟
步骤 6:
成品图
鸡蛋干是超市买的那种开袋即食的酱香味,原本就有味,所以我们在撒盐的时候,一定要少撒一点哟
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