人见人爱的胡萝卜烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨焯水、热水洗净、知道我的老粉、了解我肉类必焯水

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮滚刀切、

• 步骤 3：

  

  姜片、冰糖

• 步骤 4：

  

  起锅、因为是纯瘦肉排骨、我放了少许油、煸炒至变色、这样煮出来排骨更香

• 步骤 5：

  

  放入姜片、冰糖、翻炒至冰糖融化、在沿锅边淋入料酒

• 步骤 6：

  

  倒入胡萝卜、翻炒几下

• 步骤 7：

  

  加入老抽、生抽、少许盐、热水、半没过食材即可、盖上盖子！

• 步骤 8：

  

  看个人喜欢、等到胡萝卜软烂、大火收汁到喜欢的程度、即可装盘了

• 步骤 9：

  

  装盘即可！每次都是外带饭桶、总感觉成品照片不完美！