搓一搓搅一搅就完成!除了长点肉没啥缺点的奥利奥司康,口感酥松

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搓一搓搅一搅就完成!除了长点肉没啥缺点的奥利奥司康,口感酥松收藏

浏览 66473 收藏 359 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 100g
  • 泡打粉 3g
  • 细砂糖 20g
  • 一小撮
  • 软化后的黄油 25g
  • 牛奶 45g
  • 蛋液 15g

小贴士

建议用黑色的奥利奥代替粉色的奥利奥

魔幻厨房MagicKitchen 2020年07月30日发布
没想到一个团子饼干,也能拥有这么创意的名字,真的刷新了我的美食观!司康又叫英国松饼,被封为英国的国民甜点,它的口感介于面包和饼干之间,在惬意的午后来份下午茶,多么悠闲啊,初次入烘焙坑的小白第一次烤也是完全没有压力,简单上手,唯一的注意点就是烤箱的脾气了。家里剩下半盒奥利奥,干脆就捏碎了用它做个奥利奥司康,早餐和下午茶一同解决,口感很厚实,还有很浓的奶香味,外脆内软,材料和做法都很简单,不需要揉面也不需要用搅拌机,零打发!所以就是它啦。
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