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步骤 1:
肋排冷水下锅焯水
步骤 2:
撇去血沫,10分钟,捞出备用
步骤 3:
将上述调料混合均匀
步骤 4:
放入排骨,腌制30分钟(根据自己的口味适当调整时间,时间越长,越入味)
步骤 5:
先将排骨煎至焦黄
步骤 6:
最后放入马苏里拉芝士,等至融化
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