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网红脏脏奶茶收藏
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所需食材
- 珍珠：
- 木薯淀粉 100g
- 清水 100g
- 红糖 30g
- 奶茶：
- 纯牛奶 200ml
- 红茶包 1袋
- 黑糖糖浆 少许
- 冰块 少许
网红脏脏奶茶的做法步骤
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步骤 1：
清水加红糖搅拌煮沸
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步骤 2：
倒在木薯淀粉搅拌均匀揉成光滑面团
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步骤 3：
取1/4搓成长条，切小丁
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步骤 4：
放掌心搓成圆子（我一次能搓5个）
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步骤 5：
裹上一层生粉，可冷冻保存
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步骤 6：
奶锅水煮沸，取适量珍珠倒下去煮20分钟，闷5分钟
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步骤 7：
煮好的珍珠通透Q弹
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步骤 8：
凉白开洗净后再用冰水泡2分钟
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步骤 9：
奶茶杯壁抹上黑糖糖浆
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步骤 10：
红茶包用开水泡5分钟，过滤后倒入牛奶里
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步骤 11：
再倒入奶茶杯里，放入珍珠即可。
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步骤 12：
低糖低脂特别好喝
