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步骤 1:
白萝卜去皮擦丝备用,干贝提前泡发
步骤 2:
起锅热油下入鸡蛋,先煎至一面金黄
步骤 3:
再翻面煎至金黄,然后把鸡蛋推到一边,下入泡发的干贝炒香,干贝炒大约1分钟左右
步骤 4:
把煎好的鸡蛋和炒好的干贝盛出备用
步骤 5:
刚才煎蛋炒干贝的锅里直接下入姜丝爆香
步骤 6:
下入白萝卜丝炒软
步骤 7:
加入1.5瓢的清水
步骤 8:
倒入荷包蛋和干贝,大火煮开转中小火煮5-6分钟
步骤 9:
时间到了调味:盐,太太乐鲜鸡汁,枸杞,小葱香菜末,再次煮开就可以了
步骤 10:
鲜鲜的鸡汁干贝萝卜丝汤就做好了,汤色奶白,味道浓郁,好喝!
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