拒绝蒸螃蟹！香辣蟹走起的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切大粗条，热锅热油，中小火慢慢煎，注意来回翻动，均匀受热

• 步骤 2：

  

  大概5分钟左右，土豆会变得金黄，这样外酥里嫩就可以了

• 步骤 3：

  

  洋葱，姜，郫县豆瓣，干红辣椒，放进去一起炒香

• 步骤 4：

  

  螃蟹掰开，去掉鳃，中间掰断，下锅，中火翻炒

• 步骤 5：

  

  一勺海鲜酱油放进去，白糖放进去，加一点清水，继续中火翻炒一下，螃蟹发红熟了时候，2根香葱大段放进去提香

• 步骤 6：

  

  因为郫县豆瓣就是咸味的，基本不用放盐，太咸了也不好吃

• 步骤 7：

  

  辣辣的，很好吃哦

• 步骤 8：

  

  赶紧试试吧，我已经开动了

• 步骤 9：

  

  咬一口，是不是觉得比蒸着吃要过瘾！