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步骤 1:
面团除黄油以外的材料放入厨师机打至出现厚膜
步骤 2:
加入黄油和酵母,搅拌至黄油被吸收
步骤 3:
收圆,温暖的室温密封发酵2倍大
步骤 4:
发酵好的面团,按压排气,均等分割成18份,滚圆,放在铺了油纸的烤盘上,其余依此类推
步骤 5:
放在温暖湿润的地方发酵两倍大,手指轻按表面缓慢微微回弹
步骤 6:
烤箱200度预热,面团表面筛粉
步骤 7:
放入预热好的烤箱中下层上火170下火180度16分钟
菠菜青团
10分钟搞定的蓝莓麦芬,顶着大大的蘑菇头
热可可巧克力波波杯
酸酸甜甜,软糯糯草莓白玉卷
巴斯克烤芝士蛋糕
托斯卡纳三文鱼,超鲜美挪威三文鱼 |
巴斯克芝士蛋糕
鸡肉蘑菇派
可可方形蛋糕
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牛乳蛋糕—云朵般柔软,奶香味十足!
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