菠萝咕咾肉——酸甜可口的夏日开胃菜 by 沙小囡 - 菜谱

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浏览 30911 收藏 5530 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、鸡胸肉表面打花刀，腌制时方便入味，炸制时易熟，外酥里嫩，入味而不柴，也可以用猪里脊肉代替。
2、茶油我一直用的是千岛源初榨茶油，高油酸更营养，炒菜还有淡淡自然原香，可谓是食用油中的"土鸡蛋"。

沙小囡 2023年06月01日发布

这道菜可太适合夏天了呀~~酸酸甜甜开胃可口，被改刀腌制后过油炸过的鸡胸肉外酥里嫩，入味而不柴。菠萝也是家里小朋友的最爱，我在切菠萝的时候她就总忍不住过来偷吃呢！

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