蒜蓉西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水加点盐，西兰花整颗泡一下

• 步骤 2：

  

  切成小块，水中加入少量盐和食用油焯一分钟

• 步骤 3：

  

  捞出来找个碗开始摆，注意头朝下开始，这样翻过来才好看

• 步骤 4：

  

  最后像这样摆满

• 步骤 5：

  

  找个盘子扣在碗上压一压

• 步骤 6：

  

  然后倒扣过来

• 步骤 7：

  

  就是一坨漂亮的紫兰花草垛子啦

• 步骤 8：

  

  准备调料，蒜末、酱油一勺、蚝油一勺、盐一点点、糖一点点、淀粉一小勺，加上少许清水

• 步骤 9：

  

  锅里加油放入蒜末炒香，然后加入调料加热至浓稠

• 步骤 10：

  

  最后倒在西兰花上大功告成，可以配上胡萝卜丝摆盘刚好看，嘻嘻