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步骤 1:
第一种方法准备好:苹果、橙子、雪梨、柠檬等水果各1个;八角、肉蔻、桂皮各1个;丁香6粒;黄冰糖1块(约20g)
步骤 2:
水果洗净切片(因为就煮了半瓶红酒),雪梨和苹果就用了半个
步骤 3:
把丁香固定在橙子上 (我看到很多做法里都有丁香,结果超市里没找到,后来我买了混合的炖肉包……就挑出来这几个……真的大可不必)
步骤 4:
把切好的水果和调料都加到锅里(桂皮不加),倒入半瓶红酒
步骤 5:
红酒加热煮开后熄火,放在锅中焖一会儿(大概5分钟左右)
步骤 6:
捞出煮好的水果,倒入红酒,加入桂皮、薄荷装饰一下~第一款就好啦!
步骤 7:
第二种方法和前面的差不多,就是用之前剩下的材料(红酒、半个雪梨、半个柠檬、冰糖、八角、香叶、桂皮),桂皮依旧装饰,也可以不用~搞定 减掉了一些调料和水果,不知道是不是這個原因,但第二次的熱紅酒好喝很多!
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