坚果糯米船的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：大号糯米船外壳35个，黄油55克，淡奶油20克，水怡60克，零卡糖55克，玫瑰盐2克，杏仁片70克，花生碎50克，白芝麻10克；

• 步骤 2：

  

  除了坚果以外 把全部材料加入不粘锅；

• 步骤 3：

  

  用中小火煮开（电磁炉800-1000瓦）；

• 步骤 4：

  

  煮到粘稠状态后改小火继续煮， 熬煮到120度离火；

• 步骤 5：

  趁热加入坚果；

• 步骤 6：

  

  上下翻拌均匀；

• 步骤 7：

  

  倒在油纸上整成长方形（长方形宽度需小于糯米船的长度 厚度约1-1.2cm），包好后冰箱冷冻10分钟左右；

• 步骤 8：

  

  冻硬更容易切条，切成4mm左右厚度的条状；

• 步骤 9：

  

  把坚果条放入糯米船 摆入烤盘；

• 步骤 10：

  

  提前预热烤箱，上下火150度，放入预热好的烤箱 用上下火150度中层，烘烤18-20分钟左右；

• 步骤 11：

  

  最后几分钟需多观察，上色满意即可出炉。

• 步骤 12：

  

  放凉后特别酥脆，很美味哦！打好包装，可以当伴手礼哦！

• 步骤 13：

  

  成品图竖图

• 步骤 14：

  

  成品图