冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备妥当

• 步骤 2：

  

  取3杯米倒入饭煲内胆加适量水浸泡；

• 步骤 3：

  

  倒掉水干捞搓洗，反复搓洗两次；

• 步骤 4：

  

  配比等量3：3水到刻度线；

• 步骤 5：

  

  随后将电饭煲按至【寿司饭模式】，约1小时；

• 步骤 6：

  

  洋葱1/4切开成丝，牛肉块状切成条，西红柿切块；

• 步骤 7：

  

  锅内倒油放入洋葱和水翻炒出香味，加入料酒搅拌均匀再倒入牛肉；

• 步骤 8：

  

  出锅前加盐和酱油调味，搭配软糯可口的米饭和西红柿装盘即可享用。