咸蛋黄冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  加入软化的20g奶酪和20g牛奶，搅打均匀

• 步骤 2：

  

  加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  50g淡奶油加入10g白砂糖打至六分发，和奶酪糊混合均匀,装入裱花袋备用。

• 步骤 4：

  

  挤入圆形模具，放入冰箱冷冻。

• 步骤 5：

  

  60g奶酪中加入30g白砂糖，加入30g牛奶搅打均匀

• 步骤 6：

  

  100g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分发

• 步骤 7：

  

  奶酪糊加入奶油中混合均匀，装入裱花袋备用。

• 步骤 8：

  

  然后放入雪糕模具中

• 步骤 9：

  

  上面放上冻硬的咸蛋黄，放入冰箱冷冻五小时以上。

• 步骤 10：

  

  可以开吃咯~~