红豆双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶煮至稍微有点冒泡就可以关火

• 步骤 2：

  

  把牛奶倒在碗中，静止一下

• 步骤 3：

  

  奶皮就出来了

• 步骤 4：

  

  倒出蛋清

• 步骤 5：

  

  蛋清轻轻搅匀

• 步骤 6：

  

  用筷子小心的挑开奶皮，把牛奶倒进蛋清里，把奶皮留在碗中

• 步骤 7：

  

  把蛋清，砂糖，加入牛奶一起搅拌均匀，过滤一下

• 步骤 8：

  

  再把牛奶沿碗边缓缓倒回有奶皮的碗中

• 步骤 9：

  

  包上保鲜膜，大火蒸上8分钟，关火焗3分钟

• 步骤 10：

  

  放凉后可以加放红豆

• 步骤 11：

  

  完美开吃

• 步骤 12：

  

  完美