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步骤 1:
我用的是鸡小胸,比较嫩,剁成肉泥
步骤 2:
打两个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀
步骤 3:
摊个鸡蛋饼,切碎备用
步骤 4:
肉馅中加入葱姜末,和鸡蛋碎一起搅拌均匀
步骤 5:
茴香洗净切末
步骤 6:
加入香油,蚝油,鸡精,盐调味
步骤 7:
搅拌均匀即可
步骤 8:
饺子皮的面揉好后醒半个小时
步骤 9:
接下来就是包饺子啦
步骤 10:
水煮开后下饺子,三次水开就可以出锅了
步骤 11:
超级好吃的茴香馅饺子
鸡小胸可以换成其他肉类,比如牛肉馅等等
脆烤五花卷
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