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泡萝卜收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 泡椒 2颗
- 生抽 2勺
- 陈醋 3勺
- 冰糖 5个
- 水 200克
- 萝卜 500克
- 食盐 2勺按摩+2勺调味
- 生姜 一小块
泡萝卜的做法步骤
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步骤 1：
粉萝卜条状。
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步骤 2：
用盐拌匀，静置30分钟。
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步骤 3：
30分钟之后冲洗干净萝卜。
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步骤 4：
加白糖拌匀。静置30分钟。
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步骤 5：
30分钟之后洗净。
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步骤 6：
用手挤干萝卜身上的水分。放在一旁备用。
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步骤 7：
用热水化开冰糖。
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步骤 8：
加入一小块姜和两个泡椒。
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步骤 9：
加入两勺盐，两勺生抽，再加三勺醋。
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步骤 10：
加入萝卜在阴凉处或者是放入冰箱。两天之后食用即可。
