哈咯我是小金，今天给大家做无粉炸鸡，嫌裹粉麻烦的，往这边看过来，无需技巧，只要腌入味，就很好吃了。
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《无粉炸鸡》配上快乐肥宅水，真是太好吃了收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡中翅 6个
- 鸡翅根 6个
- 蒜 8瓣
- 洋葱 半个
- 盐 5克
- 生抽 20克
- 老抽 5克
- 蚝油 15克
- 白糖 5克
- 十三香 10克
- 胡椒粉 5克
- 食用油 适量
《无粉炸鸡》配上快乐肥宅水，真是太好吃了的做法步骤
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步骤 1：
1.材料：鸡中翅，鸡翅根，洋葱，蒜 调味料：盐，生抽，老抽，白糖，蚝油，胡椒粉，十三香，食用油 刀具：金娘子锋雀双纹切片刀 （洗净的鸡翅和翅根用牙签均匀扎孔，蒜切片，洋葱切丁备用）
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步骤 2：
2.蒜片、洋葱丁倒入鸡翅里，下入5克盐，20克生抽，5克老抽，15克蚝油，5克白糖，10克十三香，5克胡椒粉，抓匀腌制2小时。
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步骤 3：
3.锅中烧油，6成油温下锅炸，炸3三分捞起控油，将油面的浮渣打捞起来，把油温升高，复炸几十秒就可以摆盘啦！
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步骤 4：
4.这份无粉炸鸡已经做好啦，配上冰冻快乐肥仔水，真的太香啦！
小贴士
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