土豆炖五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切成薄片

• 步骤 2：

  

  葱姜切成末

• 步骤 3：

  

  小米椒切成段

• 步骤 4：

  

  土豆去皮滚刀切成块

• 步骤 5：

  

  五花肉放入锅中，煎至出油

• 步骤 6：

  

  捞出备用

• 步骤 7：

  

  放入土豆翻炒

• 步骤 8：

  

  放入姜葱末翻炒，把土豆推在一边就可以了

• 步骤 9：

  

  放入生抽老抽蚝油一碗清水

• 步骤 10：

  

  倒入五花肉，放入桂皮八角花椒，煮开，盖上锅盖中小火煮15分钟

• 步骤 11：

  

  掀开锅盖，加入少许白糖，撒上小米椒，翻炒

• 步骤 12：

  

  大火收汁出锅装盘！