纸杯戚风蛋糕

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纸杯戚风蛋糕收藏

浏览 31789 收藏 85 时间 30~60分钟 切墩(初级)
Lily7788666 2021年05月19日发布

所需食材

  • 冷藏的新鲜鸡蛋 4个(每个65g左右)
  • 玉米油 40g
  • 牛奶 40g
  • 细砂糖 40g
  • 低筋粉 50g
  • 柠檬汁(或者白醋) 2-3g(这个是去腥的,没有可以不放)
  • 中号纸杯 16个

小贴士

用的后蛋法,烤出来的蛋糕口感更细腻。