下粥小菜腌萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青萝卜切薄片，用盐腌十分钟左右。用手沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  锅里放花椒大料香片，两小勺白糖，3勺醋，2勺老抽，少放点盐，加水煮沸（水不要放太多，可以没过要腌的萝卜就行）然后放凉，找一个瓶子放入调料汁，放姜丝，蒜沫。还有萝卜，盖上盖子

• 步骤 3：

  

  隔天就可以吃了，脆脆的腌青萝卜就做好了