米酒蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  鸡肉洗净；葱叶洗净，切小段；姜洗净，切丝。

• 步骤 3：

  

  鸡肉加入盐、米酒和姜丝，抓匀后腌制20分钟。

• 步骤 4：

  

  鸡肉放入沸水锅中，大火蒸20分钟，出锅后撒上葱花即可。