微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将解冻好的咸蛋黄放入预热好的烤箱,160度烤15分钟。
步骤 2:
将香葱切碎,虾仁切粒备用。
步骤 3:
将豆腐整齐切块,锅中放入适量的水,加盐,水开后将豆腐焯水烫一下,然后捞出豆腐沥干待用。
步骤 4:
热锅中少许油,将蛋黄倒入,低温煸炒到起沙,再加入虾仁。
步骤 5:
加入牛奶煮开,再加入豆腐、盐、黑胡椒粉调味煮1分钟左右。
步骤 6:
加入水淀粉勾芡,稍煮片刻就可以装盘,撒上少许葱花装饰。
1、 做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。2、 由于咸蛋黄本来就是咸的,若咸味已够,则可不必另外加盐。
日食记 | 荷花酥
冰皮蛋黄月饼
超级过瘾的金沙芝麻鲜奶包
蛋黄酥专属配方(2025新配方)
宝宝零食系列~咸蛋黄饼干
奶黄流心巴斯克|绝美下午茶,不放1g面粉
咸蛋黄包
咸蛋黄焗贝贝南瓜
情有独"粽"
肉松芋泥小贝包
金沙玉米虾
咸蛋黄焗南瓜
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉