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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
西兰花撕小朵放入沥水篮里用清水冲洗干净,胡萝卜去皮切成薄片,鲜香菇洗净后切成薄片,蒜头去皮切成薄片
步骤 3:
锅里热油后放入蒜片煸炒出香味
步骤 4:
放入切片的香菇一起翻炒出香味
步骤 5:
放入胡萝卜片一起翻炒均匀
步骤 6:
倒入适量开水一起翻炒均匀
步骤 7:
放入西兰花一起翻炒均匀
步骤 8:
挤入蚝油,勺入2大勺生抽、勺入1小勺老抽一起翻炒均匀
步骤 9:
生粉兑成水淀粉,最后淋入水淀粉翻炒均匀即可
步骤 10:
完成
步骤 11:
近看
步骤 12:
美味
步骤 13:
好吃
1、蒜片和油先热炒,再放入香菇煸出香味,这样炒出来的三鲜味道会更香2、西兰花和胡萝卜无需焯水,直接猛火烹炒,口感上是比较清淡爽口的
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