素炒三鲜

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素炒三鲜收藏

浏览 43994 收藏 3717 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 胡萝卜 1根
  • 西兰花 200克
  • 香菇 6个
  • 蒜头 4瓣
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 水淀粉 1勺
  • 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30毫升
  • 老抽 1中勺
  • 3克

小贴士

1、蒜片和油先热炒,再放入香菇煸出香味,这样炒出来的三鲜味道会更香
2、西兰花和胡萝卜无需焯水,直接猛火烹炒,口感上是比较清淡爽口的

瑗瑗baby 2023年07月12日发布
夏天天气炎热,有时候感觉吃菜胜过吃肉,吃菜又不想吃太素,要吃出肉香味,那快来试试我今天给大家分享的素炒三鲜吧。这道家常菜味道鲜咸脆爽,吃起来不像素菜,比肉还香,给肉都不换的,最重要的是吃了不胖还能养颜抗衰老!
鲜香菇味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,具有美容养颜、降压降脂的功效。胡萝卜具有护眼、通便、增强免疫、抗衰老的功效。西兰花则具有补肾益精、美白、抗衰老、降低血糖、防癌抗癌的作用。
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