油泼拉条子面

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所需食材

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小贴士

PS:1.烧水的时候,可以往水里加少量的盐,这样煮的面不会变软,更加劲道一些。
2.在醒发面团的时候可以将葱花切好,青菜洗干净备用。
3.煮面最后的1分钟就热油,方便捞完面之后可以直接泼油,以免面条捞出后粘连。

荔夏li**a 2020年03月23日发布
最近吃够了挂面,想念外面面馆的手工面,为了践行为国家做贡献坚决不出门的原则,于是决定在家自制陕西拉条子,揉面拉面全程手工,做出来的面劲道顺滑,三个字——撩咋咧!
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