韩式辣白菜炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  调酱汁：两勺韩式辣酱，两勺番茄酱，两勺生抽，一勺蒜末，半勺糖，少许盐。 加少许水化开。

• 步骤 3：

  

  这道菜说是炒年糕其实是煮出来的。加水没过年糕即可，水不用太多否则后面收汁不容易。

• 步骤 4：

  

  倒入调好的酱汁和辣白菜，年糕煮熟后大火收汁即可。

• 步骤 5：

  

  出锅，撒一点海苔碎或黑芝麻装点摆盘。