牛排新吃法~蘑菇牛肉粒

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所需食材

  • 牛排 130g
  • 蘑菇 2个
  • 洋葱 1/4个
  • 青椒 半个
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

小贴士

1、我用的是腌制过的牛排,所以切丁后不需要腌制,如果用的是鲜牛排,要提前用料酒生抽腌制十五分钟左右
2、牛肉粒不能炒太久,炒老了不好吃