矿泉水桶干啥用？腌咸鸡蛋呗！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋清洗干净，控干水分，也可借用厨房用纸擦拭鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  准备调料水用料。

• 步骤 3：

  

  凉水放入全部调料，大火煮至沸腾，关火备用。

• 步骤 4：

  

  在大碗里倒入白酒。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋外壳充分裹上白酒。

• 步骤 6：

  

  找个空矿泉水桶，用面包刀在矿泉水桶中间部位横着拉个长口子。裹上白酒的鸡蛋轻轻地放入桶内。

• 步骤 7：

  

  用胶带纸把矿泉水桶开口位置粘上一圈，放凉的调料水和剩余的白酒倒入桶内淹没鸡蛋。

• 步骤 8：

  

  贴上日期，耐心等待20天，揭晓咸鸡蛋流油状态。