麻酱烧饼可谓老北京一味地道美食，其酱香独特让人思来便舌口生津。尤其是刚出炉的麻酱烧饼，一口下去外皮鲜香酥脆，随后是浓郁的酱香伴着热气弥漫开来，只要咬上一口，便叫你欲罢不能，大有不全吃完决不罢休的架势。

这是一份以500克面粉为例的标准菜谱，家庭制作食量小的话可将全部食材减半。